Reteta la cuptor - cartofi dulci cu boia si usturoi

Hello!


Ador cartofii dulci si imi place sa ii mananc in orice fel si chip: fierti (piure), la cuptor (in loc de cartofi prajiti) sau in prajituri. Aceasta leguma este defapt un super aliment bogat in antioxidanti, fibre dietetice, fier, vitaminele B6 si C si o sursă bună de cupru, potasiu și mangan. Datorita carbohidratilor complecsi ajuta la reglarea glucidelor si scade rezistenta la insulina, asta il face un aliment numai bun pentru cei ce sufera de diabet.

Astazi am sa va arat cum am gatit eu cartofii dulci.

Ingrediente : 

1/2 kg cartofi dulci
1 lingurita boia dulce
1 lingurita usturoi granulat
1 lingura ulei de masline
sare

Mod de preparare: Se curata cartofii, se spala si apoi se taie in forma de betisoare. Se amesteca boiaua cu usturoiul granulat, sare si ulei. Peste cartofii dulci se adauga mix-ul de mirodenii si se amesteca. Se gatesc la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt pentru 20 minute la 180 grade.




Pofta buna!
Va multumesc pentru vizita!
Bye!

Share on Google Plus

About Teodora Dobre

Heloo! The cat made me do it!!!
    Blogger Comment
T5 Badge -->