Hello!
Astazi am sa va arat cum sa faceti un desert usor si delicios. Prajitura in trei straturi este un desert care va impresiona in mod garantat!
Reteta:
Pentru baza se face un blat din:
-100g unt
-2 oua
-100g de faina
-2 linguri cacao
-100 g zahar
- 1/2 lingurita praf de copt
Instructiuni:
-Se topeste untul si se adauga cacao
-se amesteca ouale cu zaharul apoi se adauga untul cu cacao
-se pune si faina cu praful de copt si se incorporeaza tot intr-un aluat ( consistenta de smantana groasa)
-se baga la cuptor pentru 30 minute la 180C
Crema :
1.smantana pentru frisca (lichida) pe care o mixam cu zahar
2.Budinca de cacao
Reteta budinca de Cacao:
-50g zahar
-1 lingura amidon
-2 linguri cacao
-1 galbenus
-120 ml lapte
-un praf sare
-2 linguri cacao
-1 galbenus
-120 ml lapte
-un praf sare
-Se amestecă gălbenuşul cu 2-3 linguri de lapte, apoi se bate cu o furculiţă până se dizolvă
-Se amesteca si restul ingredientelor
-se lasa pe foc pana da primul clocot apoi se stinge focul, se lasa la racit apoi se serveste
Pofta buna!
Entradas
